CÉPAGE : Roussanne 80%, 15% Clairette et 5% Bourboulenc.
DESCRIPTIF : Le résultat est un Châteauneuf du Pape opulent et complexe, avec des fruits secs, du miel et des fleurs blanche. Une bouche ample et voluptueuse ainsi qu’un boisé maitrisé.
CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : Vous pouvez le conserver entre 1 et 3 ans. A déguster entre 8 et 10°C.
ACCORDS METS/VINS : Sur une lotte au safran, une volaille au curry ou un chapon de Bresse rôties, peut également accompagné un risotto de noix saint jacques.
Les horaires d'ouverture:
Du mardi au samedi de 10H à 20H30.
10, Place Saint-Etienne
31000 Toulouse
(retrouvez notre plan d'accès ici)
Téléphone : 05 82 95 52 20
Email : contact@lasource-toulouse.fr
